Política de privacidad
Última actualización: 24 de julio de 2026.
¿Quiénes somos?
Sicilia en Casa es un chef siciliano privado que cocina en tu casa, en Medellín y el Valle de Aburrá. Somos los responsables de tus datos cuando nos escribes.
Contacto: WhatsApp +57 313 752 2176. Correo: hola@siciliaencasa.com.
¿Qué datos recogemos y para qué?
Hoy no tenemos formularios en la página. Todo llega cuando tú nos escribes por WhatsApp. Ahí nos das tu nombre, tu teléfono y la fecha del evento que quieres.
Usamos esos datos para dos cosas: responder tu mensaje y organizar tu cena o tu clase. Nada más.
Cuando actives una reserva en línea, te pediremos también el número de invitados y, si hay pago, los datos que el procesador de pagos necesite para cobrar. Ese día actualizamos esta política.
También medimos visitas a la página: cuántas personas entran, qué páginas ven. Es información general. No sabemos quién eres a menos que nos escribas.
Tus derechos (Ley 1581 de 2012)
En Colombia existe una ley que protege tus datos personales: la Ley 1581 de 2012, conocida como habeas data. En cristiano: tus datos son tuyos, no nuestros.
Esa ley te da cuatro derechos:
- Conocer qué datos tuyos tenemos.
- Actualizarlos si cambiaron.
- Corregirlos si están mal.
- Pedir que los borremos.
Para ejercer cualquiera de estos, escríbenos por WhatsApp o al correo hola@siciliaencasa.com. Te respondemos en un plazo razonable, como marca la ley.
¿Con quién compartimos tus datos?
Con nadie, salvo con quien necesitamos para atenderte:
- WhatsApp/Meta, porque ahí conversamos.
- El procesador de pagos, cuando exista reserva en línea con pago.
- Una herramienta de analítica web, para saber qué páginas visitas.
No vendemos tus datos. No los compartimos con nadie más.
¿Cuánto tiempo los guardamos?
Guardamos tu conversación de WhatsApp mientras coordinamos tu evento, y un tiempo razonable después, por si necesitas volver a escribirnos o queda algo pendiente del servicio. Si nos pides borrarlos antes, lo hacemos.
Cookies y analítica, en simple
Usamos analítica básica para saber cuánta gente visita la página y qué le interesa. No armamos un perfil tuyo ni te seguimos por otras páginas. Puedes bloquear las cookies desde tu navegador si prefieres.